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11-022023

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兩種配合飼料對(duì)美洲鰣幼魚生長(zhǎng)、消化酶和非特異性免疫酶的影響

嚴(yán)銀龍袁新程施永海徐嘉波張之文鄧平平蔣飛

上海市水產(chǎn)研究所上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站

摘要：為探究普通膨化配合飼料和特種綠色膨化配合飼料對(duì)美洲鰣幼魚生長(zhǎng)特性、消化能力和非特異性免疫力的影響，以人工繁育的初始體質(zhì)量為(2.81±0.61)g的美洲鰣幼魚為研究對(duì)象，進(jìn)行了為期56 d的飼養(yǎng)試驗(yàn)，并測(cè)定了幼魚的生長(zhǎng)和酶活指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果顯示：普通膨化配合飼料組(CF組)美洲鰣幼魚體質(zhì)量的增長(zhǎng)速度快于特種綠色膨化配合飼料組(SF組),CF組幼魚的體質(zhì)量特定增長(zhǎng)率和肥滿度均顯著大于SF組(P<0.05),飼料系數(shù)則顯著小于SF組(P<0.05),CF組和SF組幼魚的攝食率分別為3.31%/d、3.38%/d,成活率分別為98.50%、98.83%,兩組間均無(wú)顯著性差異(P>0.05);消化酶方面，CF組幼魚的淀粉酶(AMS)和脂肪酶(LPS)活力均顯著大于SF組(P<0.05),而胃蛋白酶(PPS)活力顯著小于SF組(P<0.05),兩組間胰蛋白酶(TPS)活力無(wú)顯著性差異(P>0.05);非特異性免疫酶方面，SF組幼魚的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶(GSH-Px)活力顯著大于CF組(P<0.05),兩組間的過(guò)氧化氫酶(CAT)和總超氧化物歧化酶(T-SOD)活力均無(wú)顯著性差異(P>0.05)。結(jié)果表明，投喂普通膨化配合飼料可提高美洲鰣幼魚的體質(zhì)量特定增長(zhǎng)率和肥滿度，降低飼料系數(shù)，并可顯著提高幼魚對(duì)淀粉和脂肪的消化能力，對(duì)其生長(zhǎng)有促進(jìn)作用，但對(duì)提升幼魚的非特異性免疫力無(wú)明顯效果；投喂特種綠色膨化配合飼料可提高美洲鰣幼魚的非特異性免疫力，但對(duì)其生長(zhǎng)無(wú)明顯促進(jìn)作用。還原

關(guān)鍵詞：

美洲鰣;配合飼料;生長(zhǎng);消化酶;非特異性免疫酶;

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