摘要：基于微波輔助提取法提取蘆根多糖，表征其結構、評價其體外免疫抑制功效。采用響應面法優(yōu)化蘆根多糖的提取條件，獲得最佳分離條件為微波功率572 W、微波時間22 min、液料比15 mL/g，蘆根多糖得率為1.61%。蘆根多糖的單糖組成為阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖，摩爾比為3.03∶0.52∶6.46。紅外分析發(fā)現(xiàn)蘆根多糖中可能含有糖醛酸及硫酸基團。蘆根多糖溶液為無色透明液體。掃描電鏡發(fā)現(xiàn)蘆根多糖表面光滑且結構致密，呈不規(guī)則且厚度不均勻的片狀結構。細胞試驗分析發(fā)現(xiàn)25～300μg/mL蘆根多糖能夠顯著提高巨噬細胞的細胞活性，該多糖組與空白組無顯著性差異。5～200μg/mL蘆根多糖能夠顯著抑制脂多糖刺激導致的巨噬細胞中一氧化氮的產生。100μg/mL蘆根多糖能顯著抑制脂多糖刺激導致的巨噬細胞中腫瘤壞死因子α及白細胞介素6的產生。因此，蘆根多糖可能具有良好的免疫抑制功效。
