摘要：為明確中國鱟基因工程抗菌肽不同處理方式對虹鱒（Oncorhynchus mykiss）存活率的影響,分別在虹鱒仔魚和成魚兩個階段采用浸泡和混合飼料兩種方式應用抗菌肽。采集仔魚全魚組織,成魚血清及頭腎組織,通過對SOD、ALP、CAT、IL-1β、IFN-γ、TNF-α等免疫相關酶水平及細胞因子表達量變化情況的檢測,驗證抗菌肽不同處理方式對虹鱒免疫指標的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn):應用84 U/mL抗菌肽浸泡虹鱒仔魚10次,浸泡后第4天,試驗組免疫相關酶水平明顯高于對照組,其中IL-1β、IFN-γ差異極顯著（P<0.01）,其他差異顯著（P<0.05）。浸泡后第15天,試驗組免疫相關酶水平仍高于對照組健康魚,其中IL-1β、IFN-γ差異極顯著（P<0.01）,其他差異顯著（P<0.05）,但對照組發(fā)病魚免疫相關酶水平與試驗組相比顯著下降,SOD、ALP、IL-1β、IFN-γ均差異極顯著（P<0.01）,其他差異顯著（P<0.05）。試驗結(jié)束統(tǒng)計仔魚存活率,試驗組存活率高達95.1%,對照組存活率僅為29.9%。成魚期采用混合飼料和浸泡兩種方式應用抗菌肽。結(jié)果顯示,混合飼料的最適添加量為50 mg/kg飼料,浸泡最佳濃度為84 U/mL,最佳浸泡時間為3 min。研究表明,對不同處理方式進行對比,在仔魚期進行浸泡對虹鱒免疫指標的影響最為顯著。其可能與抗菌肽種類、作用方式及養(yǎng)殖虹鱒疾病暴發(fā)特點有關。本研究可以為虹鱒養(yǎng)殖過程中抗菌肽的應用方式提供依據(jù)。
